Deberes de un sous chef
Los ayudantes de cocina a veces realizan trabajos de preparación de alimentos para ayudar al cocinero. Todavía podrán lavar, pelar y cortar verduras y frutas. Miden y ensamblan ingredientes para pedidos frecuentes para ahorrar tiempo de cocción. Los sous chefs también pueden ser responsables de empacar los pedidos. Luego viene el sous chef, el asistente principal del chef de cocina. Responsabilidades del trabajador de cocina. Realiza tareas de asistente de campamento cuando es necesario. Responsable de toda la distribución, alimentación, captura y clasificación adecuada de toda la vajilla, cubertería y cristalería, Sous Chef - Gehalt, Aufgaben und alle Infos Was ist ein Sous Chef und was hater fr eine Funktion. El Sous Chef es la mano derecha de los K Chefs y es el Stellvertreter directo. El sinónimo “Sous Chef” hei t Wort w rtlich bersetzt “unter Chef” In den meisten K chen ist der Sous Chef eine unverzichtbare Position. el segundo chef,